Ingredientes
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 350 ml de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 6 espigas de milho verde bem maduras
Modo de preparo
- Retire os grãos de milho das espigas com o auxílio de uma faca e coloque no liquidificador, adicione o açúcar, a margarina e o leite.
- Bata tudo muito bem por 5 minutos até triturar os grãos de milho.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada com bastante manteiga e cubra com papel alumínio.
- Asse em banho maria, forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia de pamonha!
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