Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate com morango para páscoa
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha(medida) de leite
- ½ caixinha de creme de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 2 gemas peneiradas
Para a ganache
- 200 gramas de chocolate ao leite
- ½ caixinha de creme de leite
- Morangos cortados ao meio a gosto
Modo de preparo
Da ganache
- Uma tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
- Reserve.
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas peneiradas. Misture tudo muito bem para dissolver e agregar todos os ingredientes.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Acrescente a baunilha e o creme de leite misture um pouco mais para homogeneizar.
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
- Gordura: 10 gramas de gordura
- Carboidratos: 30 gramas de carboidratos
- Proteínas: 5 gramas de proteína
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