Ingredientes da receita de sobremesa de páscoa simples
Para a mousse de chocolate ½ amargo
- ½ xícara(chá) de creme de leite
- 90 gramas de chocolate ½ amargo
- 1 xícara(chá) de chantilly batido
Para a mousse de chocolate branco
- ¼ xícara(chá) de creme de leite
- 90 gramas de chocolate branco
- ½ xícara(chá) de chantilly batido
Modo de preparo
Da mousse de chocolate ½ amargo
- Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme homogêneo.
- Adicione o chantilly batido e misture levemente para incorporar.
- Despeje essa mistura numa travessa oval (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 10 minutos no freezer ou 30 minutos na geladeira.
- Retire da geladeira, e disponha uma camada de bis original cortado em cubinhos (15 unidades).
- Reserve.
Da mousse de chocolate branco
- Coloque numa tigela o chocolate branco e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Acrescente o creme de leite e misture para ficar homogêneo. Coloque o chantilly batido e mexa levemente para homogeneizar.
- Despeje essa mistura sobre os cubinhos de bis na travessa e leve para gelar 10 minutos no freezer ou 30 minutos na geladeira.
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