Ingredientes da receita de sobremesa gelado
Para o creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite integral
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 gema peneirada
Para o creme de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 gema peneirada
Modo de preparo
Do creme branco
- Dissolva a maisena no leite e adicione-a em uma panela, juntamente com o leite condensado, a gema peneirada e a margarina.
- Coloque em fogo médio, sem parar de misturar com uma colher de pau até que engrosse e cozinhe bem.
- Transfira para um refratário de vidro e, para ganhar consistência, coloque no freezer.
Do creme de chocolate
- Dissolva a maizena no leite e coloque numa panela juntamente com o leite condensado, o achocolatado e a gema peneirada e a margarina.
- Coloque em fogo médio sem parar de misturar com uma colher de pau até que engrosse e forme um creme homogêneo.
- Derrame o creme de chocolate por cima do creme branco e volte ao freezer.
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
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