Misturei açúcar e mais 2 ingredientes e fiz um doce de leite macio de corte maravilhoso

Ingredientes da receita de doce de leite

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 copo(americano) de leite 
• 1 copo(americano) de açúcar

Modo de preparo 

1. Numa panela de fundo grosso, coloque o açúcar, o leite e o leite condensado. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
2. Leve ao fogo alto, mexendo sempre, até começar a ferver e começar a engrossar, diminua para fogo médio. 
3. Continue mexendo sem parar, a cor vai ficar meio caramelizada. Deixe no fogo até atingir o ponto em que o creme solte totalmente do fundo da panela.
4. Retire do fogo, disponha numa bancada e mexa por alguns minutos, até dar uma leve esfriada e perder o brilho. 
5. Despeje num tapete culinário, cubra com plástico filme e modele com as mãos um retângulo com a massa do doce.
6. Deixe amornar, e com uma faca levemente untada com óleo corte em quadradinhos e disponha numa travessa.
7. E um maravilhoso doce de leite acaba de ficar prontinho! Sirva-se!

Informações Nutricionais

• Calorias: 200 calorias
• Gordura: 10 gramas de gordura
• Carboidratos: 25 gramas de carboidratos
• Proteínas: 5 gramas de proteína