Ingredientes da receita da sobremesa gelada pronta em 10 minutos
Para a mousse de leite em pó
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para gelatina
- 100 ml de chantilly batido
Para a mousse de chocolate
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1/4 xícara(chá) de leite condensado
- 200 gramas de chocolate nobre ½ amargo derretido
- 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para gelatina
- 100 ml de chantilly batido
Modo de preparo
Da mousse de leite em pó
- Num recipiente hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem
- Numa tigela coloque o creme de leite e o leite em pó e misture bem para dissolver. Adicione o leite condensado e misture um pouco mais.
- Acrescente a gelatina dissolvida e o chantilly batido e misture levemente para manter a mistura aerada.
- Reserve.
Da mousse de chocolate
- Numa vasilha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- Coloque numa tigela o creme de leite, o chocolate derretido, o leite condensado e o chocolate 50% cacau.
- Misture tudo muito bem para homogeneizar. Acrescente a gelatina dissolvida e o chantilly batido e mexa levemente para manter a mousse aerada.
- Reserve.
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