Ingredientes da receita de bolo simples
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- Raspas de 1 limão
- 1 colher(sopa) bem cheia de fermento
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, e bata bem por 2 minutos para obter um creme homogêneo.
- Adicione o leite e o sal, e bata um pouco para incorporar. Acrescente a farinha de trigo e bata para agregar.
- Coloque as raspas de limão e misture, e por último junte o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35- 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo simples!
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