Bolo de chocolate chocolatudo e fofinho com cobertura de 3 ingredientes muito fácil de fazer

Ingredientes da receita de bolo de chocolate chocolatudo

Para o bolo

• ¾ xícara (chá) de óleo 
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de água 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de achocolatado
• 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 pitada de sal 
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Para a cobertura

• 10g de chocolate ao leite ralado 
• 150g de chocolate ½ amargo 
• ½ xícara (chá) de leite condensado 
• ½ xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo 

Do bolo 

1. Em uma vasilha adicione os ovos e bata durante 1 minuto com o auxílio de um fouet. Junte o açúcar, o óleo e o sal e bata durante mais 2 minutos. 
2. Adicione o achocolatado, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e misture para homogeneizar. 
3. Vá adicionando aos poucos a farinha, intercalando com a água e batendo a cada vez. 
4. Transfira para uma forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio que esteja untada e enfarinhada. Coloque em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos. 
5. Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.

Da cobertura 

1. Ponha em uma vasilha: o chocolate picado, o leite condensado, e o creme de leite. Coloque no micro-ondas para derreter de 30 em 30 segundos, para formar um creme liso. 
2. Espalhe por cima do bolo e salpique chocolate ralado a gosto. 
3. Sirva e aproveite esse maravilha de bolo de chocolate chocolatudo!