Misture esses 2 ingredientes e prepare a sobremesa nuvem doce simples e prática

Como fazer sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes

Para a sobremesa

• 7 claras 
• 12 colheres (sopa) de açúcar

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar 
• ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo 

Da calda

1. Leve uma panela em fogo baixo com o açúcar e aguarde derreter até obter uma calda douradinha. 
2. Acrescente a água tomando cuidado, porque pode espirrar, e mantenha no fogo até que tudo se dissolva totalmente, formando um caramelo dourado. 
3. Pegue uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, utilize a calda para caramelizar o fundo e as laterais dessa forma e deixe reservada.

Da sobremesa 

1. Adicione na batedeira as claras e vá batendo bem até que atinja o ponto de neve.
2. Junte aos poucos o açúcar, com a batedeira ligada, e vá batendo bem após cada adição, até atingir o ponto de chantilly.
3. Transfira a mistura para a forma caramelizada que está reservada, e asse em banho-maria de água quente, em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos até dourar.
4. Após esse tempo, tire do forno, e estando ainda morno, desenforme. 
5. Deixe esfriar, sirva e aproveite sua magnífica sobremesa nuvem doce com 
6. apenas 2 ingredientes!

Informações Nutricionais

• Calorias: 120 calorias