Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado
Para o creme branco
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres(sopa) rasas de maisena
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Para o creme de chocolate
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 4 colheres(sopa) de chocolate 32%
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Do creme branco
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver. Adicione a essência de baunilha e o leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.
- Deixe esfriar bem, coloque numa travessa e cubra com uma camada de bolacha champagne.
- Reserve.
Do creme de chocolate
- Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o chocolate. Misture bem para dissolver. Adicione o leite e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo. Espere amornar um pouco e despeje sobre a bolacha champagne no refratário.
- Leve para gelar de um dia para o outro, retire da geladeira e cubra com chantilly batido a gosto.
- Decore com raspas de chocolate e sirva já essa deliciosa sobremesa marido gelado!
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