Ingredientes da receita de pavê de morango para o natal
Para o creme
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de açúcar de baunilha
- 2 gemas peneiradas
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para o chantilly
- 300 gramas de creme de leite fresco
- 5 colheres(sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque a maisena dissolvida no leite, as gemas, o leite condensado e o açúcar de baunilha.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Deixe esfriar para utilizar.
Do chantilly
- Na batedeira coloque o creme de leite fresco e o açúcar de confeiteiro e bata bem até obter ponto de chantilly firme.
- Reserve.
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
- Gordura: 10g
- Carboidratos: 30g
- Proteínas: 5g
Deixe um comentário