Sobremesa sonho de valsa na travessa uma sobremesa que não pode faltar nesse natal

Ingredientes da receita de sonho de valsa na travessa

Para o creme branco

• 1 caixinha de creme de leite
• ½ caixinha de leite condensado
• 400 ml de leite
• 3 colheres (sopa) leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de chocolate branco
• 3 colheres (sopa) rasas de maisena

Para o creme de chocolate

• ½ xícara (chá) de chocolate ½ amargo
• ½ caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 400 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau

Modo de preparo

Do creme branco

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem. Acrescente o creme de leite, o leite, o leite em pó, a manteiga e o chocolate branco.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, deixe mais 3 minutos e retire do fogo.
3. Coloque numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.

Do creme de chocolate

1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver. Adicione o leite, o creme de leite, e o chocolate ½ amargo e o chocolate 50% cacau.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, e engrossar. Deixe no fogo por mais 2-3 minutos e desligue.
3. Despeje numa tigela, cubra com plástico filme bem rente ao creme até esfriar.

Informações Nutricionais

• Calorias: 400 calorias