Início » Doces e Sobremesas » Pudim de 10 minutos não precisa ir ao forno e não leva ovos é só bater os ingredientes e gelar
Ingredientes da receita de pudim de leite moça
Para o pudim
Para a calda
Modo de preparoDo pudim
- Em uma tigela, dissolva a gelatina em pó sem sabor nas 5 colheres (sopa) de água filtrada e aguarde descansar por 5 minutos.
- Leve a gelatina dissolvida ao micro-ondas, por 15 segundos, em potência alta.
- Na sequência, tire do micro-ondas e então mexa bem.
- Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, batendo bem até que forme uma mistura homogênea.
- Pegue uma forma de furo central, unte com manteiga, transfira a mistura para ela, coloque para gelar e mantenha na geladeira por, pelo menos, 3 horas.
Da calda
- Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo brando.
- Assim que o açúcar derreter, junte a água com cuidado, pois pode espirrar e vá mexendo, sem parar, até obter uma calda.
- Deixe a calda esfriar.
- Depois, desenforme o pudim e cubra-o com a calda.
- Sirva e se delicie com o maravilhoso pudim de leite Moça!
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