Ingredientes da receita de doce de leite caseiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- ½ xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Coloque uma panela o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar um caramelo dourado.
- Adicione a manteiga ou margarina dissolvida previamente na água quente.
- Misture bem e deixe ferver, mexendo sem parar, até derreter e obter uma calda brilhante.
- Na sequência, acrescente o leite condensado, misture bem e deixe no fogo até que desgrude e apareça o fundo da panela. Esse é o ponto correto.
- Retire do fogo, e transfira para uma tigela ou refratário.
- Deixe esfriar e sirva em seguida esse delicioso doce de leite caseiro!
Informações Nutricionais
- Calorias: 120 calorias
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