Pavê simples na travessa uma sobremesa pronta em poucos minutos perfeita pro seu natal

Ingredientes da receita de pavê simples

Para o pavê

• 180g de biscoito champagne (ou outro biscoito de sua preferência)
• 240 ml de leite (para umedecer o biscoito)
• 500 ml de leite integral
• 3 gemas de ovos
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a ganache

• raspas de chocolate (para decorar)
• 200g de chocolate em barra picado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Coloque o amido de milho e o leite condensado em uma panela fora do fogo e mexa bem, até que fique sem grumos de amido.
2. Adicione o leite, mexa novamente e leve ao fogo, misturando até levantar fervura.
3. Utilize o creme para forrar o fundo de uma travessa e em seguida, alterne camadas de biscoito umedecidos no leite e de creme. Lembrando que a última camada deverá ser de creme. Reserve.
4. Em seguida, derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo de 15 em 15 segundos, ou se preferir, em banho-maria.
5. Quando estiver totalmente derretido, misture o creme de leite.
6. Distribua essa cobertura sobre o pavê e leve para gelar para ficar bem gelado.
7. Quando for servir, salpique sobre o pavê as raspas de chocolate.
8. Prontinho, seu espetacular pavê simples já pode ser degustado, aproveite essa gostosura!