Ingredientes da receita de pavê de chocolate branco
Para o creme
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 2 latas (medida) de leite
- 340 gramas de chocolate branco picado
Para a montagem
- leite o quanto baste (para umedecer os biscoitos)
- 2 pacotes de biscoito champagne
- chocolate branco ralado a gosto (para decorar)
- morangos fatiados a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela, coloque o leite condensado e a maisena dissolvida no leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar homogêneo.
- Desligue o fogo e adicione em seguida o chocolate branco picado, misturando bem até obter um creme brilhante.
- Espere esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar.
Montagem
- Num refratário, coloque uma camada de biscoito champagne previamente umedecido no leite.
- Em seguida, coloque metade do creme, depois mais uma camada de biscoitos e finalize com o restante do creme.
- Decore com o chocolate branco ralado e morangos fatiados a gosto.
- Leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e sirva bem gelado esse maravilhoso pavê de chocolate branco!
Informações Nutricionais
- Calorias: 400 calories
- Gordura: 20 grams
- Carboidratos: 50 grams
- Proteínas: 10 grams
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