Ingredientes da receita de massa de pastel
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o creme de leite e o sal. Misture bem.
- Quando a massa desgrudar das mãos, transfira para uma bancada enfarinhada e sove até que fique lisa e homogênea.
- Envolva a massa em um plástico filme e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
- Com um rolo, abra a massa sobre uma bancada.
- Corte os pastéis no tamanho e formato de sua preferência.
- Preencha com o recheio que desejar e feche o pastel.
- Para fechar o pastel, umedeça as extremidades e depois de fechado, pressione as bordas com um garfo.
- Frite os pastéis em uma panela com óleo quente, até dourar de ambos os lados.
- Agora é só se deliciar com seus deliciosos pastéis!
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