Lasanha de carne moída com molho branco um prato único que toda família vai amar

Ingredientes  da receita de lasanha de carne moída

Para a o molho de carne moída

• 500g de carne moída magra 
• 1 cebola raladinha 
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja 
• 1 sachê ou lata de molho de tomate pronto 
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto

Para o molho branco

• 2 caixinhas ou latas de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 copos (de requeijão) de leite integral 
• sal a gosto
• uma pitada de noz moscada moída

Modo de preparo

 Molho de carne moída

1. Numa panela, refogue o alho e a cebola no óleo.
2. Acrescente a carne moída e misture bem, fritando até ela ficar mais sequinha.
3. Junte o molho de tomate, deixe cozinhar por uns 5 minutos e reserve.

Molho branco

1. Em uma panela, leve a margarina para derreter.
2. Acrescente a farinha de trigo sem parar de mexer. 
3. Na sequência, adicione o leite aos poucos e também a pitada de noz moscada e não pare de mexer.
4. Finalmente acrescente o creme de leite, misture rapidamente e desligue o fogo. Reserve.