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Rolinhos de lasanha rolinhos italianos recheados cobertos com molho de tomate
6 porções
45 minutos
Ingredientes da receita de rolinhos de lasanha
2 xícaras (chá) de ricota fresca amassada
2 xícaras (chá) de espinafre picado e cozido
1 ovo médio
1 colher (sopa) de mistura de especiarias italianas (orégano, manjericão, tomilho, pimenta do reino, alecrim, entre outras)
1/2 colher (chá) de sal
10 tiras de massa de lasanha seca
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 sachê de molho de tomate rústico
Modo de preparo
Cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
Coloque em uma tigela, 2 xícaras (chá) de ricota fresca, 2 xícaras (chá) de espinafre picado e cozido, 1 ovo médio, 1 colher (sopa) de mistura de especiarias italianas, 1/2 colher (chá) de sal e misture bem.
Espalhe o recheio as tiras de massa, deixando um espaço nas laterais para o recheio não escapar, e enrole.
Coloque no fundo de um recipiente de vidro o molho de tomate, acomode os rolinhos e coloque um pouco de molho sobre eles.
Para finalizar, salpique o queijo ralado e leve para gratinar em forno à 180°C por 20 minutos, aproximadamente.
Prontinho. Agora é só servir e saborear os deliciosos rolinhos de lasanha!
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