Pudim de leite condensado

O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica brasileira que é amada por pessoas de todas as idades. É feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e é muito fácil de fazer.

O pudim de leite condensado é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Pode ser servido como sobremesa em um jantar especial, ou pode ser apreciado como uma sobremesa simples em um dia de semana.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral
• 6 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma forma de pudim untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja cozido. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas

• Para um pudim mais cremoso, use leite integral em vez de leite desnatado.
Se você não tiver uma forma de pudim, pode usar uma forma de bolo inglês. Para desenformar o pudim facilmente, passe uma faca ao redor das bordas da forma antes de desenformar.