Lasanha de carne moída com presunto e queijo fácil de fazer e perfeita para o almoço em família

Ingredientes da receita de lasanha de carne 

• 300 gramas de mussarela 
• 250 gramas de presunto
• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de massa para lasanha
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• ½ xícara(chá) de água 
• 3 colheres(sopa) de chimichurri
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres (chá) de páprica defumada
• 2 colheres (chá) de colorau 
• ⅓ colher (chá) de pimenta-do-reino 
• Sal e coentro a gosto 

Modo de preparo 

1. Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada, e deixe fritar levemente. Adicione o alho, o pimentão e refogue por 1 minuto.
2. Acrescente o tomate picado e deixe refogar por mais 5 minutos até o tomate murchar. Coloque o colorau, o sal, a páprica defumada, a pimenta do reino e o chimichurri.
3. Junte a carne moída, misture bem, até a carne ficar levemente marrom. Adicione o molho de tomate e o coentro.
4. Misture delicadamente, coloque a água, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por 5 minutos. Prove o sal, se for necessário coloque.
5. Disponha uma camada de recheio num refratário, cubra com a massa de lasanha, recheio novamente, presunto fatiado, mussarela fatiada, molho de novo. 
6. Intercale essas camadas até terminar os ingredientes e finalize com uma camada de mussarela. 
7. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
8. Retire do forno, e se delicie com esse espetáculo de lasanha de carne!