Bolinho de chuva simples

O bolinho de chuva é um doce tradicional brasileiro feito com farinha de trigo, ovos, leite, açúcar e fermento em pó. É uma receita muito fácil de fazer e pode ser servida como sobremesa ou lanche.

O bolinho de chuva é uma ótima opção para quem está procurando uma receita rápida e fácil de fazer. Ele também é uma ótima opção para quem está procurando uma receita econômica.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, o açúcar, o fermento em pó e a canela em pó.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
4. Com uma colher de sopa, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
5. Frite os bolinhos de chuva por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.
6. Retire os bolinhos de chuva do fogo e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7. Sirva os bolinhos de chuva quentes ou frios, com açúcar e canela em pó.

Dicas

• Para fazer bolinhos de chuva mais fofos, bata a massa por alguns minutos antes de fritar.
• Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate, coco ou frutas.
• Você também pode servir os bolinhos de chuva com sorvete, calda de chocolate ou caramelo.