Bolo de milho lata

Este bolo de milho é uma receita simples e fácil de fazer, que fica deliciosa. É perfeito para um café da manhã, lanche ou sobremesa.

Os ingredientes são poucos e fáceis de encontrar, e o modo de preparo é rápido e prático.

Experimente esta receita e você vai se surpreender com o sabor!

Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, bata o milho, o açúcar, o óleo, os ovos, a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

• Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de leite à massa.
• Para um bolo mais doce, adicione 1/2 xícara de açúcar à massa.
• Para um bolo mais crocante, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.