Cocada de forno

Cocada de forno é um doce delicioso e fácil de fazer. É feito com ingredientes simples e fica pronto em pouco tempo. Esta receita é perfeita para quem gosta de coco e quer uma sobremesa gostosa e sem muito trabalho.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela, misture o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, o ovo e o sal.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.
5. Deixe a cocada esfriar completamente antes de cortar e servir.

• Para uma cocada mais cremosa, use coco fresco ralado.
• Você pode adicionar outros ingredientes à cocada, como chocolate, nozes ou passas.
• A cocada pode ser servida com sorvete, calda de chocolate ou simplesmente pura.