A crepioca de banana é uma receita rápida e fácil de fazer, perfeita para um café da manhã ou lanche saudável. Ela é feita com apenas alguns ingredientes simples, como ovos, goma de tapioca, banana e canela.
A crepioca é uma ótima fonte de proteína e fibras, e também é baixa em calorias e gorduras. Ela é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição saudável e saborosa.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 banana picada
- 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a massa na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada.
- Recheie a crepioca com seus ingredientes favoritos e sirva.
Dicas
- Para uma crepioca mais doce, adicione mais banana ou mel.
- Para uma crepioca mais salgada, adicione queijo, presunto ou ovos.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à sua crepioca, como frutas, legumes, nozes ou sementes.
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