Ingredientes da receita de bolo caseirinho
- 2 ovos grandes inteiros
- ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) rasa de raspas de laranja
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata os ovos com um fouet durante 1 minuto.
- Coloque o açúcar e bata um pouco mais.
- Adicione a manteiga e não pare de bater parar para incorporar bem.
- Em seguida, coloque o fermento em pó, a farinha de trigo, o suco de laranja coado e as raspas de laranja.
- Para a massa ficar lisinha e homogênea, bata durante mais 2 minutos.
- Coloque a massa numa forma de bolo inglês (24cm x 10 cm), já untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar um pouco e desenforme.
- Prontinho, sirva e saboreie seu bolo caseirinho espetacular!
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