Costelinha de porco no forno

Esta receita de costelinha de porco no forno é muito fácil de fazer e fica deliciosa. As costelinhas são temperadas com sal, pimenta e alho e assadas no forno até ficarem macias e douradas. Você pode servir as costelinhas com arroz branco, batatas fritas ou salada verde.

Ingredientes

• 1 peça de costelinha de porco (aproximadamente 1,5 kg)
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 2 dentes de alho picados

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Tempere a costelinha de porco com sal, pimenta e alho.
3. Coloque a costelinha em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 2 horas, ou até que as costelinhas estejam macias e douradas.
4. Sirva as costelinhas com arroz branco, batatas fritas ou salada verde.

Dicas

• Você pode adicionar outros temperos à costelinha, como páprica, orégano ou alecrim.
• Se quiser, você pode pincelar a costelinha com molho barbecue ou mel antes de assar.
• Você também pode fazer as costelinhas na churrasqueira. Nesse caso, asse-as por aproximadamente 1 hora, ou até que estejam macias e douradas.