Torta de maçã caramelada fácil e deliciosa perfeita para servir com uma bola de sorvete de creme

Ingredientes da receita de torta de maçã 

Para a calda

• ½ xícara(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 maçãs verdes

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

Da calda 

1. Numa panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada. 
2. Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (25 cm de diâmetro).
4. Fatie as maçãs em “meia lua” e disponha sobre o caramelo cobrindo totalmente a superfície. 
5. Reserve.

Do bolo 

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata bem com um fouet por 1 minuto. 
2. Adicione a farinha de trigo peneirada, intercalando com leite, e misture bem para incorporar. 
3. Coloque o fermento e misture levemente com uma colher. Despeje essa mistura na forma caramelizada e espalhe bem para ficar bem nivelada. 
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
5. Sirva agora essa maravilha de torta de maçã!