Receita de bolo de milho cremoso

O bolo de milho cremoso é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para o café da manhã, lanche ou sobremesa.

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 xícara de leite integral
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite.
3. Adicione o milho verde, o fermento químico em pó e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50-60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

• Para um bolo mais cremoso, use leite de coco ou leite de amêndoas em vez de leite integral.
• Adicione uma pitada de canela ou baunilha à massa para dar um sabor extra.
• Decore o bolo com chantilly, calda de chocolate ou frutas frescas.