Massa pão de ló

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 1/2 xícara (100 g) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma massa fofa e clara.
3. Adicione o leite, a farinha, o fermento e o sal. Misture até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dicas

• Para uma massa mais fofinha, peneire a farinha antes de adicioná-la à massa.
• Não abra o forno durante o cozimento, pois isso pode fazer com que a massa baixe.
• Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.