Receita de sorvete

Sorvete é um delicioso e refrescante sobremesa que pode ser apreciada por pessoas de todas as idades. É feito com uma base de leite, creme de leite e açúcar, que é misturada até ficar cremosa. O sorvete pode ser aromatizado com uma variedade de sabores, como chocolate, baunilha, morango e limão.

Sorvete pode ser servido em uma variedade de maneiras, como em uma taça, em um cone ou em um copo. Também pode ser usado para fazer milkshakes, smoothies e sobremesas congeladas.

Ingredientes

• 1 xícara de leite integral
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. Em uma panela média, misture o leite, o creme de leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar derreter.
2. Retire do fogo e adicione a baunilha. Misture bem.
3. Despeje a mistura em uma vasilha e leve ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até ficar firme.
4. Retire do congelador e bata no liquidificador ou na batedeira até ficar cremoso.
5. Sirva imediatamente.

Dicas

• Para um sorvete mais cremoso, bata a mistura no liquidificador ou na batedeira por alguns minutos antes de servir.
• Você pode adicionar frutas, chocolate ou outros ingredientes ao sorvete para dar um sabor especial.
• Sorvete pode ser armazenado no congelador por até 2 semanas.