Bolo de carne

O bolo de carne é um prato tradicional brasileiro feito com carne moída, ovos, farinha de trigo, cebola, alho, sal e pimenta-do-reino. É um prato fácil de fazer e pode ser servido como prato principal ou como lanche.

Aqui está uma receita de bolo de carne:

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída, os ovos, a farinha de trigo, a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
5. Deixe o bolo esfriar antes de servir.

Dicas

• Para um bolo de carne mais saboroso, adicione 1/2 xícara de molho de tomate à massa.
• Você também pode adicionar legumes à massa, como cenoura, abobrinha ou espinafre.
• Sirva o bolo de carne com arroz, batatas fritas ou salada.