Calda de chocolate simples

Esta é uma receita simples e rápida de calda de chocolate que é perfeita para acompanhar sorvetes, bolos e outros doces. A calda é feita com apenas alguns ingredientes e fica pronta em minutos.

Ingredientes

• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de chocolate amargo picado
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite, o chocolate, o açúcar e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e a calda engrosse.
3. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

• Para uma calda mais espessa, deixe cozinhar por mais tempo.
• Para uma calda mais fina, adicione mais leite.
• A calda pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.