Ingredientes da receita de bolo de milho
- 1 lata de milho em conserva sem a água
- 1 lata(medida) de milharina
- ½ lata(medida) de óleo
- 1 lata(medida) de leite
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e milho sem a água. Bata muito bem por 2 minutos até triturar bem o milho e ficar homogêneo.
- Adicione a milharina e bata por mais 1 minuto. Coloque o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com milharina.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva essa delícia de bolo de milho!
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