Almoço de domingo simples

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de tomate pelado sem sementes
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de sopa de molho de tomate
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 xícara de arroz branco
• 1/2 xícara de queijo ralado

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
2. Adicione a carne moída e refogue até dourar.
3. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais 5 minutos.
4. Adicione o tomate pelado, a água, o molho de tomate, o sal e a pimenta-do-reino.
5. Deixe cozinhar por 30 minutos, ou até que o molho esteja encorpado.
6. Enquanto isso, cozinhe o arroz branco conforme as instruções da embalagem.
7. Em um refratário, coloque o arroz branco e o molho de carne moída.
8. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dicas

• Você pode usar qualquer tipo de carne moída para esta receita.
• Se você quiser, pode adicionar legumes ao molho, como cenoura, abobrinha ou brócolis.
• Você também pode servir o arroz com feijão, salada ou legumes.