Ingredientes da receita de massa de panqueca
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite integral
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- No liquidificador, comece batendo o leite e os ovos, e depois adicione, aos poucos, a farinha de trigo e o sal.
- Bata até formar uma massa líquida e homogênea.
- Unte uma frigideira com manteiga ou azeite e leve ao fogo médio.
- Coloque sobre a frigideira 1 concha da massa, fazendo com que ela cubra toda a superfície.
- Assim que começar a desgrudar, com a ajuda de uma espátula, vire a panqueca do outro lado, e espere desgrudar e tostar.
- Faça isso até acabar a massa.
- Essa receita rende aproximadamente 16 panquecas.
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Informações Nutricionais
- Calorias: 200 calorias
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