O biscoito de queijo frito é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou um café da manhã rápido.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo o que precisa em casa.
O modo de preparo também é muito simples. Basta misturar os ingredientes, moldar os biscoitos e fritar até dourarem.
Os biscoitos de queijo frito são crocantes por fora e macios por dentro. Eles são perfeitos para comer com um café ou um suco.
Ingredientes
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o ovo, o leite e o sal.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e modele-as em bolinhas.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Frite os biscoitos até dourarem por todos os lados.
- Retire os biscoitos do fogo e deixe-os escorrer em papel toalha.
- Sirva os biscoitos de queijo frito com um café ou um suco.
Dicas
- Para deixar os biscoitos mais crocantes, frite-os em fogo alto.
- Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes aos biscoitos, como bacon, linguiça ou salsinha.
- Os biscoitos de queijo frito podem ser servidos como lanche, café da manhã ou sobremesa.
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