Bolinho de arroz assado

Este bolinho de arroz assado é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer com sobras de arroz. É perfeito para um almoço ou jantar rápido e fácil.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos eles em casa. O bolinho de arroz é feito com arroz cozido, cebola, alho, ovos, farinha de rosca, sal e pimenta. Você também pode adicionar outros ingredientes, como queijo, tomate ou ervilhas.

O bolinho de arroz é assado no forno até ficar dourado e crocante. Ele é servido quente e pode ser acompanhado de salada, legumes ou molho.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o arroz, a cebola, o alho, os ovos, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
2. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada com óleo.
3. Asse no forno médio (180ºC) por 20 a 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e crocantes.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes ao bolinho de arroz, como queijo, tomate ou ervilhas.
• Se quiser, você pode empanar os bolinhos de arroz antes de assar.
• O bolinho de arroz assado pode ser servido quente ou frio.