Ingredientes da receita de bolo 2 leites
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 claras
- 4 gemas peneiradas
Modo de preparo
- Numa tigela coloque as claras e bata em ponto de neve. Reserve.
- Na batedeira coloque as gemas, o creme de leite e bata muito bem por 1 minuto. Adicione o leite condensado e bata um pouco mais para incorporar.
- Coloque as claras em neve, aos poucos, misturando levemente com um fouet a cada adição, para deixar a mistura aerada.
- Essa massa não leva fermento em farinha de trigo e fica bem liquida.
- Despeje a massa numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e polvilhada com açúcar.
- Leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida esse incrível bolo 2 leites!
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