Ingredientes da receita de bolo caseirinho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 ovos grandes inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) rasa de raspas de laranja
Modo de preparo
- Num recipiente, quebre os ovos e bata com um fouet por 1 minuto.
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- Junte a manteiga e bata sem parar para misturar bem.
- Depois, acrescente o fermento em pó, a farinha de trigo, o suco de laranja coado e as raspas de laranja.
- Bata por mais 2 minutos até a massa ficar cremosa e homogênea.
- Após untar e polvilhar com farinha uma forma de bolo inglês (24cm x 10 cm), despeje a massa nela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Depois disso, tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e delicie-se com o seu incrível bolo caseirinho!
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