Este bolo cremoso de milho verde é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa. O milho verde dá ao bolo um sabor suave e refrescante, e a cobertura de chantilly deixa o bolo ainda mais cremoso e saboroso.
Este bolo é perfeito para servir em um café da manhã, lanche ou sobremesa. Ele também é uma ótima opção para festas e eventos especiais.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de margarina sem sal, em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 lata (15 onças) de milho verde, escorrido e espremido
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.
- Em uma tigela grande, bata a farinha, o açúcar, a margarina, os ovos e o leite até ficar homogêneo.
- Em uma tigela pequena, misture o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado.
- Adicione o milho verde e misture até ficar combinado.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas
- Para um bolo ainda mais cremoso, use creme de leite fresco em vez de leite.
- Você também pode adicionar pedaços de chocolate ou nozes ao bolo.
- Sirva o bolo com chantilly ou sorvete.
Deixe um comentário