Este bolo de 15 anos simples é uma ótima opção para quem quer fazer uma festa sem gastar muito. A receita é fácil de seguir e o resultado é um bolo lindo e delicioso.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo de uso geral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de suco de laranja
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe duas formas de bolo de 20 cm de diâmetro.
- Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos aos ingredientes úmidos, alternando com o leite e o suco de laranja.
- Despeje a massa nas formas preparadas e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe os bolos esfriarem completamente antes de rechear e cobrir.
Dicas
- Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de suco de laranja extra à massa.
- Para um bolo mais saboroso, use manteiga com sal.
- Para um bolo mais colorido, adicione corante alimentício à massa.
- Para um bolo mais decorado, use chantilly, frutas e chocolate para decorar.
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