Ingredientes da receita de bolo de banana
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 3 bananas
- Creme de avelã a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo e as bananas. Bate muito bem por 2 minutos até homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, misture bem com um fouet para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Disponha colheradas de creme de avelã sobre a massa, e com o auxílio de um palito de churrasco, faça movimentos circulares para mesclar a mistura massa+creme de avelã.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.
- E um delicioso bolo de banana acaba de ficar pronto! Sirva-se!
Deixe um comentário