Bolo de chocolate muito simples e gostoso para o lanche da tarde das crianças

Ingredientes da receita de bolo de chocolate 

Para o bolo

• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo peneirada
• 1 copo(requeijão) de chocolate 50% cacau 
• 1 copo(requeijão) de açúcar
• 1 copo(requeijão) de leite morno 
• 3 ovos 
• 4 colheres(sopa) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(sopa) de margarina 

Para a cobertura 

• 5 colheres(sopa) de achocolatado 
• 1 colher(sopa) de margarina 
• 1 caixinha de creme de leite 
• ½ caixinha de leite condensado 

Modo de preparo 

Do bolo 

1. Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata bem até homogeneizar. Adicione a margarina, o óleo, e bata um pouco mais.
2. Transfira para uma vasilha, acrescente o leite morno, mexa bem, coloque a farinha de trigo, e misture bem para incorporar todos os ingredientes. 
3. Coloque o chocolate 50% cacau, misture novamente, por último junte o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga. 
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar.

Da cobertura 

1. Numa panela coloque a margarina, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate 50% cacau. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, começar a desgrudar do fundo da panela, e obter ponto de brigadeiro mole. 
3. Disponha essa cobertura sobre o bolo na forma e espalhe bem para ficar uniforme.
4. E agora é só saborear esse sensacional bolo de chocolate!