Bolo de fuba com agua

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de água morna

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
4. Adicione a água morna e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas

• Para um bolo mais úmido, você pode adicionar 1/2 xícara de leite vegetal ou suco de laranja.
• Se você quiser um bolo mais doce, você pode adicionar mais açúcar.
• Você pode decorar o bolo com sua cobertura favorita, como chocolate, chantilly ou frutas.