Ingredientes da receita de bolo de fubá com laranja
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de fubá
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 200 ml de laranja espremida
Modo de preparo
- Em uma tigela, peneire o açúcar, a farinha de trigo e o fubá e reserve.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo e a laranja espremida. Bata bem até ficar homogêneo.
- Com o liquidificador ainda ligado, acrescente aos poucos a mistura dos ingredientes secos, batendo constantemente até ficar homogêneo.
- Desligue o liquidificador e acrescente o fermento químico em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar.
- Espere amornar e desenforme. Depois é só provar essa maravilha!
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