Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 1 xícara(chá) de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de leite
- 3 ovos
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque, os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
- Bata muito bem por cerca de 3 minutos até homogeneizar todos os ingredientes. Adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
- Obs.: a massa fica bem líquida, não se preocupe esse é o ponto correto.
- Despeje essa massa numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva esse maravilhoso bolo de fubá cremoso!
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