O bolo de grude é um bolo tradicional brasileiro, feito com poucos ingredientes e muito sabor. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche rápido.
A receita é muito simples e pode ser feita por qualquer pessoa, mesmo aquelas que não têm muita experiência na cozinha.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal, derretida
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, os ovos, o leite, o fermento em pó químico e o sal. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara (chá) de suco de laranja ou de limão à massa.
- Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó à massa.
- Para um bolo mais decorado, adicione calda de chocolate ou de caramelo à massa.
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