O bolo de isopor é um bolo leve e fofo, feito com ovos, açúcar, farinha e fermento. É uma receita muito fácil de fazer e pode ser decorado de diversas maneiras.
O bolo de isopor é uma ótima opção para festas e aniversários, pois é um bolo que agrada a todos. Ele também é uma ótima opção para quem está de dieta, pois é um bolo baixo em calorias.
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo de soja
- 1 colher de chá de baunilha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e fofa.
- Adicione a farinha, o fermento, o leite, o óleo e a baunilha. Misture até que tudo fique bem incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de suco de laranja ou de limão à massa.
- Para um bolo com mais sabor, adicione 1/2 xícara de chocolate em pó à massa.
- Para um bolo decorado, deixe esfriar completamente antes de rechear e cobrir.
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