Este bolo de leite com leite condensado é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche especial.
Os ingredientes são simples e os passos de preparo são rápidos e fáceis. Você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de leite integral
- 1 xícara (240ml) de leite condensado
- 1/2 xícara (100g) de margarina sem sal, em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 (300g) de farinha de trigo de uso geral
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata o leite, o leite condensado, a margarina e os ovos até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara (100ml) de leite de coco à massa.
- Para um bolo mais doce, adicione 1/2 xícara (100g) de açúcar à massa.
- Para um bolo mais festivo, decore com chantilly, chocolate granulado ou frutas.
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